LA PIETRA E IL VINO

Un vino nato dalla pietra in un territorio, quello di Apricena in Puglia, nel sud dell'Italia, famoso per le cave di Pietra di Apricena. Cantine Le Grotte ha sfruttato terre perfette per la coltivazione della vite frantumando le grandi pietre che emergevano dal terreno e ottenendo un suolo eccellente.Il design classico e semplice dell'etichetta Selva Della Rocca presenta una mappa antica del 1600 raffigurante proprio quelle zone dove vini come Falanghina, Nero di Troia e Bombino sono ora prodotti.La più grande cava di pietra in Apricena, Dell'Erba Marmi , è stata il luogo perfetto per narrare questi vini.